2.365.000₫
Distillery: Annandale
Whisky Maker: (late) Dr Jim Swan
Range: Man O’ Words
Region: Lowlands, Scotland
Vintage: 2016
Cask Type: Single refill Bourbon cask
Cask Ref: 613
Alcohol by Volume: 60.8%
Bottled: Natural colour and without chill filtration
Bottle Size: 700ml
Chúng tôi có trụ sở tại Vương quốc Anh, nhưng chúng tôi có thể gửi hàng đến nhiều quốc gia.
Chúng tôi giao hàng đến Úc, Canada (Alberta), Trung Quốc, Đan Mạch, Phần Lan, Đức, Hy Lạp, Guernsey, Hồng Kông, Ireland, Israel, Ý, Nhật Bản, Jersey, Lithuania, Luxembourg, Macao, Hà Lan, New Zealand, Na Uy, Philippines, Singapore, Nam Phi, Hàn Quốc, Đài Loan, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ (một số quốc gia*) và Việt Nam.
*Chúng tôi có thể gửi hàng đến các tiểu bang đã nộp thuế sau đây của Hoa Kỳ (vì vậy bạn không phải trả thêm thuế): Alaska, California, Connecticut, Delaware, District of Columbia, Florida, Georgia, Illinois, Louisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Nebraska, New Jersey, New Mexico, New York, Bắc Carolina, Oregon, Pennsylvania, Đảo Rhode, Nam Carolina, Texas, Vermont, Virginia, Washington, Wyoming.
Phí vận chuyển được tính khi thanh toán, tùy thuộc vào nơi bạn sống và số lượng chai bạn mua. Vận chuyển trong Vương quốc Anh miễn phí cho các đơn hàng trên £ 100.
Tất cả các sản phẩm có cồn do TopWhiskies bán đều phải chịu thuế rượu của Vương quốc Anh, vốn đã được bao gồm trong giá.
Doanh số bán hàng tại Vương quốc Anh phải chịu VAT (hiện tại là 20%), đã bao gồm trong giá. Doanh số bán hàng bên ngoài Vương quốc Anh không phải chịu thuế này và giá quốc tế không bao gồm thuế này.
Chúng tôi sử dụng một người gửi hàng chuyên nghiệp của Hoa Kỳ để phân loại thuế Hoa Kỳ. Những chi phí này được tính vào phí vận chuyển của Hoa Kỳ. Vì vậy phí vận chuyển có thể trông đắt tiền nhưng hãy nhớ rằng nó cũng bao gồm cả thuế của bạn.
Đối với tất cả các lãnh thổ khác, bao gồm cả các lãnh thổ ở Châu Âu, xin lưu ý: đơn đặt hàng của bạn có thể phải chịu thuế bán hàng địa phương và nghĩa vụ khi đến quốc gia đích. Tất cả các chi phí bổ sung là trách nhiệm của người nhận. Vì chính sách hải quan ở mỗi quốc gia rất khác nhau nên TopWhiskies không kiểm soát các khoản phí này, vì vậy bạn nên liên hệ với cơ quan hải quan địa phương để biết thêm thông tin. Nếu bạn từ chối thanh toán bất kỳ khoản thuế và thuế nhập khẩu nào, điều này có thể dẫn đến việc hàng hóa bị hải quan phá hủy hoặc bị trả lại cho chúng tôi – bất kỳ khoản hoàn trả nào được cung cấp sẽ bao gồm khoản khấu trừ chi phí của chúng tôi.
Ở Anh, chúng tôi sử dụng Royal Mail, Parcelforce và APC. Các đơn hàng tại Mỹ được gửi qua UPS. Các đơn hàng quốc tế sử dụng FedEx và DHL.
Để được trợ giúp hoặc đặt hàng tùy chỉnh, vui lòng liên hệ qua email info@1001whisky.com
Tất cả các thương hiệu tôi làm việc cùng đều độc lập. Nhiều trong số đó là những thương hiệu nhỏ, được điều hành bởi một hoặc hai người với rất nhiều niềm đam mê. Kết quả là những sản phẩm độc đáo này có chất lượng hàng đầu.
Cần giúp đỡ? Viết thư cho tôi theo địa chỉ info@1001whisky.com. Người ở cuối email luôn là tôi và tôi luôn sẵn lòng trợ giúp.
Với những khách hàng yêu thích rượu whisky hài lòng trên khắp thế giới, chúng tôi được đánh giá năm sao cho dịch vụ của mình.
Chúng tôi chấp nhận tất cả các loại thẻ chính, cùng với PayPal và Apple Pay. Kiểm tra trực tuyến một cách an toàn với sự an toàn của mã hóa SSL. Bạn có thể thanh toán bằng nhiều loại tiền tệ, bất cứ loại tiền nào thuận tiện nhất cho bạn.
Ghi chú nếm thử chính thức
Màu: Vàng nhạt hoặc rơm.
Mũi: Một vụ nổ ban đầu của vani kem và caramel sau đó là trái cây vườn cây tươi, vỏ nho và gợi ý của gỗ sồi.
Vòm miệng: Quả mọng mùa hè tươi, bao gồm nho đen và quả mâm xôi. Gợi ý của vani kem, đường caramen, hạnh nhân và quả phỉ.
Kết thúc: Ấm và bơ.
Kể từ khi bắt đầu chưng cất vào tháng 11 năm 2014, Nhà máy chưng cất Annandale đã áp dụng ‘chính sách gỗ’ nhằm mang lại cả sự đa dạng về hương vị cùng với cơ hội trưởng thành Single Malts của họ trong khoảng thời gian tương đối ngắn hoặc tương đối dài, và mọi thứ ở giữa.
Một con đường dẫn đến sự đa dạng hương vị là thông qua việc ủ rượu whisky của họ trong các thùng gỗ sồi chất lượng cao mà trước đây đã chứa nhiều loại rượu vang khác nhau, rượu vang tăng cường hoặc các loại rượu mạnh khác. Hương vị có nguồn gốc, một phần, từ các thành phần hương vị tự nhiên trong gỗ sồi, cùng với lượng còn lại của người cư ngụ trước đó, cả hai đều được chiết xuất từ bề mặt bên trong của thùng bởi tinh thần trưởng thành.
Con đường khác để đa dạng hương vị là thông qua việc lão hóa tinh thần của họ trong các loại thùng ex-bourbon khác nhau: thùng bourbon cũ ‘tươi’ trước đây sẽ giữ rượu bourbon, và không có gì khác, trong một khoảng thời gian tương đối ngắn (ví dụ: 3 hoặc 4 năm). Điều này có nghĩa là gỗ sồi vẫn có rất nhiều thành phần hương vị tự nhiên như lactone (gợi ý của dừa), vanillin (vani), tannin (làm se) và vị ngọt tự nhiên, tất cả đều có thể dễ dàng chiết xuất bằng tinh thần trưởng thành. Gỗ sồi cũng giữ một lượng rượu bourbon còn sót lại, một lần nữa, dễ dàng được chiết xuất. Các thùng rượu bourbon cũ ‘tươi’ được cho là ‘hoạt động’ hoặc ‘mạnh’ vì chúng bùng nổ với các hợp chất hương vị dễ dàng chuyển vào tinh thần. Điều này có nghĩa là rượu whisky bên trong thường sẽ trưởng thành khá nhanh (thường là 4 – 7 năm) và nó thường sẽ có đặc tính ngọt ngào, bánh kẹo, rượu bourbon phủ lên trên các đặc tính hương vị whisky nội tại điển hình cho nhà máy chưng cất được đề cập (trái cây tươi trong vườn cây ăn quả trong trường hợp của Annandale).
Các thùng bourbon cũ ‘nạp lại’ sẽ giữ bourbon ở vị trí đầu tiên (như trên), tiếp theo là một loại rượu whisky khác (do đó ‘nạp lại’). Thông thường người cư ngụ thứ hai này sẽ là Scotch Whisky, nhưng Nhà máy chưng cất Annandale thích trưởng thành tinh thần của mình trong ‘nạp lại’ thứ hai chứa đầy một loại rượu whisky Mỹ có tên là Early Times. Điều này đã được thực hiện theo lời khuyên của Tiến sĩ Jim Swan quá cố và nó đã được chứng minh là một quyết định đầy cảm hứng. Với ‘nạp lại’, gỗ sồi ít hoạt động hơn nhiều, điều đó có nghĩa là phải mất nhiều thời gian hơn để ủ rượu whisky bên trong. Tuy nhiên, vì đặc tính gỗ sồi ít chiếm ưu thế hơn nhiều, nó cho phép đặc tính thực sự của nhà máy chưng cất tỏa sáng.
Gần đây, trong quá trình đánh giá cảm quan định kỳ về kho rượu whisky trưởng thành của Annandale được thực hiện bởi Giáo sư David Thomson (Đồng sáng lập nhà máy chưng cất), James Rogerson (Chuyên gia về thùng rượu và rượu whisky) và Keith Law (Chuyên gia tư vấn rượu whisky), nhóm nghiên cứu đã xác định được hai thùng rượu ‘nạp lại’ đã già đi đến mức hoàn hảo tương đối sớm. Một (Cask 2016/523) chứa đầy Man O ‘Sword của Annandale (than bùn / khói), cái còn lại (Cask 2016/613) với Man O ‘Words phong phú, ngọt ngào và trái cây của chúng tôi. Họ đồng ý rằng những loại rượu whisky này sẽ lý tưởng cho dòng sản phẩm Lựa chọn của những người sáng lập Annandale.
